鹌鹑肉是热性还是凉性 鹌鹑吃什么食物？

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鹌鹑肉既不是热性也不是凉性的，鹌鹑肉是平性的，不热也不凉。鹌鹑是古老的食用禽类之一，原来是一种野禽，在中国地区均有分布。鹌鹑肉可以用来炸、炒、焖、烤、熬汤等等，也可以作为药膳的主料。

鹌鹑的生活习性

鹌鹑在古代也叫做鹑鸟、宛鸟、奔鸟，是一种脊椎野禽动物雉科，通常成对而并非成群活动。

鹌鹑一般生活在长着茂密的野草或矮树丛中活动，在欧洲、亚洲、澳洲等地均有分布。

鹌鹑主要吃杂草的种子、豆类、谷物、浆果或者嫩芽嫩叶等食物，夏天的时候会捕食昆虫。

鹌鹑配什么是绝配

鹌鹑蛋+紫菜:二者搭配，可补肾养血、降血压，适合肝肾阴虚型高血压患者食用。鹌鹑蛋+银耳:银耳与鹌鹑蛋一起做汤，有养阴滋润，补气强心作用。适用于头晕眼花，体弱多病，失眠等症。鹌鹑蛋+红豆:鹌鹑蛋与红豆一同煮食，有健脾除湿利水作用。可治腹泻，痢疾等症。