万绿湖风景区的地理环境怎么样？万绿湖风景区有什么美食小吃？

万绿湖风景区的地理环境怎么样？

位置境域

河源市万绿湖风景区，位于广东省河源市东源县境内，距河源市区8千米，距广州200千米，距深圳180千米，总面积约1600平方千米，其中水域面积370平方千米。

气候特点

河源市万绿湖风景区所在的东源县属中亚热带季风区、气温高，湿度大，日照时间长，雨量充沛。年均气温20.7℃，极端最高气温39.3℃，最低气温-4.5℃。年均相对湿度77%，无霜期335~345天。年积温约77700℃。年均降水量1567~2142.6毫米，主要降水时间集中在4~6月。

万绿湖风景区有什么美食小吃？

客家酿豆腐

客家酿豆腐是客家名菜之一。传说酿豆腐源于北方的饺子，因岭南地方少麦，客家移民便以豆腐替代面粉，将肉馅塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅。

东江盐焗鸡

“东江盐焗鸡”是广东的一款名菜，首创于广东东江一带。300多年前的东江地区沿海的一些盐场，有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储，后来东江首府盐业发达，当地的菜馆争用较好的菜肴款待客人，于是创制了鲜鸡烫盐焗制的方法现焗现食，因此菜始于东江一带，故称这种鸡为“东江盐焗鸡”。

八刀汤

八刀汤是紫金的招牌汤，是由猪身上八个部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。