吃什么东西可以补充胶原蛋白？胶原蛋白的作用有哪些？

吃什么补充胶原蛋白

平时我们的饮食中含胶原蛋白的很多，因此要学会有针对性的来补充。首先是鱼，鱼具有优质的胶原蛋白，它的脂肪最少，不但能够促进皮肤滋润和弹性，同时也不容易让人发胖。其次就是红色蔬菜，如西红柿、甜菜和红椒等，它富含抗氧化剂番茄红素，对提高胶原蛋白的摄入有不错的作用。另外深绿色的蔬菜如菠菜、甘蓝等都富含维C，能够回事胶原蛋白的生成。

胶原蛋白的作用

胶原蛋白富含人体所需要的羟脯氨酸、甘氨酸等。对人体皮肤起到很好的调养作用和。首先是对头发有很好的营养作用，我们的头发主要的成分就产胶原蛋白。对骨骼有很好的促进效果，骨骼的主要成分也是胶原蛋白，如果胶原蛋白流失过多，容易出现骨质疏松等问题。我们的肌肉的健康也与胶原蛋白分不开，补充胶原蛋白有利于肌肉的营养和生长。