怎样做奥尔良烤翅?奥尔良烤翅的做法烤箱烤几分钟?
怎样做奥尔良烤翅
1、选择鸡翅,洗净,沥干水分备用,在鸡翅两面扎孔,扎孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂。
2、放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料,均匀腌制,腌制期间将鸡翅再搅拌几下,让鸡翅腌制得更均匀。
3、将鸡翅放入烤箱中,烘烤15分钟左右至表皮金黄即可,烤熟的鸡翅金黄剔透,撒上辣椒粉食用口感更佳。
奥尔良烤翅的做法烤箱烤几分钟
1.鸡翅洗净,姜切片。
2.用厨房纸吸去鸡翅上的水分,用叉子在鸡翅表面扎上小孔。
3.在鸡翅里面加入适量奥尔良调料拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱中冷藏4小时。
4.将腌好的鸡翅取出,放入已预热的烤箱中,上火180°,下火200°烤20分钟。
5.取出装盘即可。