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新鲜的薄荷怎么吃最好? 薄荷吃多了对人体有害吗?

2023-05-09 10:00:29来源:苏北网栏目:数码

新鲜的薄荷怎么吃最好?

新鲜的薄荷吃的种类很多,最好的是泡水喝,或者做成薄荷糕和煎蛋吃。薄荷又叫番薄荷、苏薄荷,是生活中常见的药用蔬菜,新鲜的薄荷叶香气诱人,能清热去火,消炎止痛,还能预防感冒。

薄荷糕

薄荷糕是中国沪菜菜系中很有特色的汉族糕点菜式之一,以薄荷为制作主料,薄荷糕的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于清香味,为夏令消暑佳品。

薄荷泡水

最简单的方法就是薄荷泡水喝,加一点冰块喝起来那就更爽了。如果不喜欢喝冰水的,薄荷泡开水也行,这样薄荷的精油一下子就被侵泡出来了,虽然大夏天喝着热水会冒汗,担是心里会有一股清凉之感,不影响出汗。

薄荷煎蛋

新鲜薄荷叶可以煎鸡蛋吃,在煎制时把新鲜的薄荷叶洗净切成细丝,然后把两个鸡蛋磕开到碗中,加少量食用盐与清水调匀,然后在锅中放油,加热以后直接入锅煎制,煎到两面金黄以后取出就能食用。

薄荷吃多了对人体有害吗?

薄荷吃多了对人体有害

薄荷本身属于一种中药,具有一些疏风清热、消炎解毒的功效,并且可以除烦止渴薄荷可以促进血液循环,还可以有效促进汗腺的分泌,使得周围毛细血管处于扩张状态,有助于解暑消热。而且薄荷中的薄荷醇因子可以使皮肤产生清凉的感觉。

薄荷中含有薄荷脑和薄荷油,对哺乳动物具有较强的麻痹作用,可能会导致薄荷中的薄荷脑和薄荷油侵袭人体从而导致呼吸抑制。如果薄荷吃多了,服用过量就会导致呼吸麻痹而死亡。薄荷属于寒凉食物,具有清热解毒、提神醒脑的功效,但是如果没有清热解郁的需求,还是不要天天吃,寒凉食物长期吃容易伤胃,有可能会刺激胃肠道,引发腹痛腹泻现象。

建议在医生的指导下规范吃薄荷,避免吃的过多,以免影响身体健康。

标签: 新鲜的薄荷 新鲜的薄荷怎么吃最好

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