酸奶常温下能放多久?酸奶常温放置多久会变质?
酸奶常温下能放多久?
酸奶常温下能放2至3天左右。
酸奶是一种以牛奶为原料,然后再添加有益菌,经过发酵制作而成的酸甜口味牛奶饮品。酸奶已有4500多年的历史了,最开始制作饮用酸奶的是游牧民族,酸奶的制作工序是:选取所需配料牛奶、预热、杀菌、冷却、再发酵、在冷却,最后再添加一些材料就制作成了。
酸奶常温放置多久会变质?
要是直接放到常温环境下,它里面的乳酸菌活性就会大大增加,在3天左右就会到达顶峰,口感下降,时间再长一些还会出现变质情况。建议将酸奶买回来之后及时饮用完毕,这样它的口感和营养成分才最佳。