坚果有蛋白质含量吗？坚果要每天吃吗？

坚果有蛋白质含量吗

坚果的种类比较多，常见包括核桃、腰果、榛子、杏仁以及瓜子等。大多数坚果中的蛋白质含量较高，其中100g核桃中约含14.9g蛋白质，100g腰果中约含21g蛋白质。因此，坚果属于高蛋白食物。

除坚果外，大豆、牛奶、蛋类、鱼类等食物，也属于高蛋白食物，平时适当食用，对身体健康有一定好处。但如果对蛋白质过敏，通常不建议吃坚果，否则会出现过敏症状，导致皮肤瘙痒、皮疹，甚至会诱发过敏性荨麻疹或过敏性哮喘等情况，对身体健康造成影响。

坚果中除蛋白质外，还含有矿物质以及氨基酸成分。平时适当吃坚果，可以为身体补充更加全面的营养物质。但吃坚果的时候，需要根据个人情况选择合适的食用量。同时可以搭配维生素含量比较高的绿色蔬菜和水果，比如苹果、芹菜、柠檬等。这些食物中的营养元素也比较丰富，可以使身体更加全面地摄入营养，避免出现营养缺乏症状。

坚果要每天吃吗

坚果可以每天适量吃，不建议过量吃。

坚果的营养比较丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素B、维生素C、磷、钙、锌、铁、氨基酸等营养成分，有研究表明，每天吃10克左右的坚果能在一定程度上降低心脑血管疾病的发生率，也能为人体补充营养素，对增强体质有帮助。不过坚果的热量较高，如果每天过量摄入坚果，可能会导致体内产生过量的内热，从而容易引起上火。

在日常生活中，不管是什么食物，建议适量为宜，还应注意饮食的均衡，要荤素搭配，才能对健康有利。