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世界今热点:牛肉煮馍怎么做?牛肉煮馍用什么地方的肉?

2023-06-05 09:24:00来源:太原热线栏目:数码

牛肉煮馍怎么做?

1.牛肉煮熟,用筷子测一下牛肉入口即化就可以了,加入姜葱蒜末、八角、草果、花椒、辣椒等调味料,再加入适量的盐和糖,继续煮15分钟左右,让调味料煮入牛肉。

2.将豆腐皮浸泡,洗净后切成小片备用。

3.馍切块备用。

4.取一锅水,加入一点食盐,放入豆腐皮片煮三分钟左右,捞出备用。

5.将切好的馍放入另一锅水中,煮沸后转小火慢慢煮,待馍稍微发软后放入煮好的牛肉和豆腐皮,继续煮3-5分钟左右。

6.将煮好的牛肉煮馍放入碗中,淋上适量生抽和蒜末,撒上葱花和辣椒即可享用。

牛肉煮馍用什么地方的肉

牛肉泡馍的肉用牛里脊最好,牛里脊肉质细嫩好吃。

牛肉泡馍是陕西省著名小吃,是牛肉等食材制成的一道美食。

制作方法:所需食材牛肉和馍,先把牛肉切片做成汤,然后再把做好的牛肉汤与馍混合在一起。

标签: 牛肉煮馍 牛肉煮馍怎么做 牛肉煮馍用

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