落实两个责任 筑牢食品安全 驻马店开发区金山办事处开展夏季商超食品安全专项检查

夏季是食品安全隐患问题的高发期，为有效防控夏季食品安全事故发生，持续推动食品安全“两个责任”落实落细，近日，驻马店开发区金山办事处开展夏季朝上食品安全专项检查行动。

检查过程中，工作人员深入辖区各大型商超，对超市供需量比较大的饮料、乳制品、生鲜肉、水果、熟食、散装食品进行了随机抽查，检查是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣商品。同时，对超市的环境卫生、“防蝇防鼠”设备、从业人员健康管理、索证索票及台账记录，餐饮区食品经营许可证、食材贮存销售、餐具消毒等重点环节进行仔细排查，要求各场所责任人严格落实食品安全主体责任，加强食品采购、储存、加工等环节的监管，确保所售食品安全。针对检查中发现的极个别安全问题，工作人员已现场责令整改，并监督整改到位。

接下来，金山办事处将继续落实食品安全属地管理责任，以更高标准、更严要求加强食品安全监督力度，确保居民群众“舌尖”上的安全。（刘勇伟 陆一帆）