南京有什么好玩的地方？南京有什么美食？

南京有什么好玩的地方？

南京旅游景点好玩的地方有：雨花台风景名胜区；南京博物院；七桥瓮；中山陵；鸡鸣寺；南京科技馆；玄武湖；南京明故宫；秦淮河；南京夫子庙等。

(资料图片)

雨花台风景名胜区：由名胜古迹区、烈士陵园区、雨花石文化区、雨花茶文化区、游乐活动区和生态密林区六大功能区组成。

南京博物院：是中国三大博物馆之一，简称南院或南博，其前身是民国二十二年（1933年）蔡元培等倡建的国立中央博物院，是中国创建最早的博物馆、中国第一座由国家投资兴建的大型综合类博物馆。

七桥瓮：明代称上坊桥，清代改称七桥瓮，因桥的构筑是七孔半圆形的石拱，拱形如瓮，故民间俗称为七桥瓮。七桥瓮建于明代初期，地处南京城东南，地理位置十分重要，横跨秦淮河，是进城的咽喉之一，历来为兵家必争之地。

中山陵：是我国伟大的革命先行者孙中山先生的陵墓，坐落在紫金山第二峰小茅山的南麓，北依青山，南临平川，依山就势，气势雄伟，使人有仰止崇高之感。

鸡鸣寺：处南京玄武区鸡笼山东麓山阜上，又称古鸡鸣寺，始建于西晋永康元年（300年），已有一千七百多年的历史，是南京最古老的梵刹和皇家寺庙之一，有“南朝第一寺”，“南朝四百八十寺”之首的美誉。

南京科技馆：分为展览影视区、青少年活动区、茶园观赏区和湿地休闲区四个部分；主体馆由常设展厅、非常设展厅和会议交流报告厅组成。

玄武湖：方圆近五里，分作五洲（环洲、樱洲、菱洲、梁洲、翠洲），洲洲堤桥相通，浑然一体，处处有山有水，山异，终年景色如画。湖内养鱼，并种植荷花，夏秋两季，水面一片碧绿，粉红色荷花掩映其中，满湖清香，景色迷人。

南京明故宫：是北京故宫的蓝本，是南京历史上第一个全国统一王朝的皇宫，工程始于公元1366年，历时一年建成，壮丽巍峨，盛极一时；由皇城与宫城两部分组成，合称皇宫。皇城在外，围护着宫城。

南京有什么美食？

一、南京盐水鸭

盐水鸭是南京最著名的传统美食之一，以薄脆皮、鲜嫩多汁、肉质鲜美等特点而闻名于世。制作盐水鸭的关键在于火候的掌握和配方的独特性，凤凰街上的“金陵土菜馆”就是具有代表性的盐水鸭制作工艺／工夫,绝对是南京特产中的代表。南京盐水鸭是南京的传统名菜之一。其中，盐水是指用盐水卤制的方法制作出鸭肉，让其既鲜嫩又具有特殊的咸香味。是一道历史悠久且味道独特的美食佳品。

南京盐水鸭的选材非常讲究，必须选用优质的鸭肉，营养丰富，肉质细腻，肉和骨的比例合理。在制作过程中，鸭肉要先用热水烫过，去除表面的油腻和异味，然后放入盐水中卤制，让鸭肉充分吸收盐水的味道，使得鸭肉入口鲜嫩，肉质饱满，口感十分好。

南京盐水鸭的历史可以追溯到元朝，至今已有上百年的历史。随着年代的变迁，人们对南京盐水鸭的制作方法和口味进行了不断的探索和改良，使得这道菜肴更加丰富多样、口感纯正。#南京正宗盐水鸭#

南京盐水鸭是南京深厚历史文化和独特美食文化的代表之一，是南京饮食文化的重要标志。如果你还没有品尝过南京盐水鸭，那么不妨来一份，感受它独特的风味，绝对不会让你失望。

二、南京雨花茶

如果你还没有品尝过南京的雨花茶，那么你一定错过了一件重要的事情。雨花茶是南京的特产之一，也是中国的十大名茶之一，以其优美的茶汤、清香的气息和甘醇的滋味而广受世界茶客的喜爱。

高品质的雨花茶外形如同松针，它选用优质细嫩的针状春茶所制，采自南京市区江北雨花台地区，自古以来便备受南京人民的喜爱。在制作过程中暴露在室外露天大气中，天上的滂沱大雨浸润着茶叶，滋润着成就了它的独特风味，口感非常充实、醇厚。

除了其独特的口感和气息外，雨花茶也被认为具有一定的保健功效。它含有多种营养成分，如茶多酚和维生素C等，具有养胃润肠、清热解毒、消除疲劳等作用，是日常生活中养生的最佳选择。

因为其独特的产地和制作方法，雨花茶具有非常高的珍贵度和收藏价值，是回家送礼待客的最佳选择之一。如果你想尝试南京的特产茶叶，那么一定不要错过雨花茶，它绝对不会让你失望。

三、洪蓝玉带糕

洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃，清朝年间，乾隆皇帝下江南来到久负盛名的溧水无想寺，寺内和尚甚是高兴，当即沏好香茶，奉献上当地特产“白云片糕”，盛情款待。

四、东坝豆腐干

南京的东坝豆腐干是一道历史悠久的特色美食，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而广受欢迎。传统的制作方法让这道美食达到了完美的口感和质地，适合多种食用方式。

这种豆腐干选用当年产的优质大豆作为原料，经过浸泡、石磨、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道手工工序制作而成。由于制作过程非常复杂，因此东坝豆腐干质量相当稳定，没有异味，口感极佳，品质上乘。

东坝豆腐干又可干吃，又可以用来配菜，是一款非常适合美食家和健康饮食追求者的美食佳品。它不含胆固醇和饱和脂肪酸，且富含植物蛋白和膳食纤维，具有良好的健康食用价值。此外，如果你想增添一点口感，你还可以在烹饪时加入鸡蛋、蒜末、姜末等作为调味品。

总之，南京的东坝豆腐干是一道不可错过的美食佳品，无论是在当地还是其他地方，都可以品尝到这道传统手工美食的独特魅力。

五、南京香肚

南京香肚是一道口感和外形兼备的传统名菜，是南京的特色美食之一。它通常呈现出小巧玲珑的外观，外表呈现红白相间的色彩，让人感到非常的诱人。它的独特之处不仅仅在于外表，还在于味道。

南京的香肚肉质紧实，入口即化，肉质鲜嫩，独特的橙汁烤制方法，让它的香味四溢，令人回味无穷。此外，南京香肚甜味适中，不太咸而且不会过于油腻，更适合南京人的口味。它也被誉为是一道健康美食，因为它的制作过程非常的严谨，而且选食材也非常的讲究，所以营养价值非常高。

南京香肚的烹饪方法非常讲究，需要将肚子内的污物清理干净，再用特制的香料进行腌制，然后用特制的炉具将肚子慢慢地烤熟至香味四溢，最后再用特制的调料进行调味。整个制作过程非常考验大厨的技巧和经验，需要经过多次实验才能做出口感和味道完美的香肚。

总之，南京香肚是一道传统名菜，在南京市民中非常受欢迎，也是文化的象征之一。它的口感和外观都非常出色，是南京美食中的代表之一，不管是当地居民还是游客都必须一尝。

六、活珠子

活珠子是南京特色小吃之一，其独特之处在于采集时的香气、口感、颜色和形状。活珠子是指在鸡蛋未孵化的状态下食用，这时候蛋黄和蛋白的区分不太明显，但是蛋殻上分明可以看到小鸡子的轮廓。它的口感具有以下特点：香、脆、鲜、甜，无论是鲜嫩的口感还是独特的香气都令人难忘。

活珠子在营养上也具有独特的优势，富含蛋白质、维生素和微量元素等，尤其是对儿童和老年人具有很好的滋补功效。另外，活珠子的制作过程非常考验技巧，必须使用新鲜的鸡蛋，并要控制好温度和湿度，才能制作出口感和味道完美的活珠子。

总之，南京的活珠子是一款具有传统特色的美食佳品，因其营养丰富、味道独特而广受欢迎。尽管它的制作过程非常复杂，但是巧妙的将蛋黄与蛋白混合，使得口感极佳，非常受到当地居民和外地游客的喜爱。如果你去南京旅游，一定要品尝一下这款独特的美食！

七、固城湖大闸蟹

固城湖螃蟹是南京市高淳区固城湖的特产，被誉为“八大”螃蟹。它独有的特色在于其绿色健康的食品品质、早早上市、个头大、肉质饱满、蟹腥味十足、味道鲜美、口感甜美、色泽靓丽等特点。

比较重要的是，固城湖螃蟹豢养于固城湖国家级生态示范区的池塘中，其环境质量得到了保障，所以它的蟹肉也健康美味，非常适合食用。每年蟹苗入池后，因水质和养殖技术的优良，使蟹苗快速生长发育，从8月就能采捕正式上市，比全国其他地方螃蟹上市时间早大约两个月，深受蟹客们的喜爱。

固城湖螃蟹在南京地区广受欢迎，因为它具有鲜明个性。它的肥美度、口感以及味道都堪称上乘，是典型的好螃蟹。由于质量很高，所以对于南京当地居民和游客都是非常吸引人的一道美食，深受大家的青睐。