佛手螺怎么保存？佛手螺吃哪个部位？

佛手螺怎么保存方法

佛手螺是一种适合鲜食的食材，人们在购买以后尽量在最短的时间内食用，如果没时间吃则要把它放在水中保存，放便时还要给它充氧，另外水的数量不能太少，最好能把佛手螺没过，这样能让它保存二到三天。另外佛手螺还能在煮好以后冷藏保存，这样能让它保存很长时间不变质，但再取出食用时，它的鲜味会打折扣。

佛手螺吃哪个部位

佛手螺外形较奇特，但是肉质很鲜美，也很好取，佛手螺的肉基本都是集中在中间的位置，将佛手螺蒸熟后，打开把柄就可以看到美味的佛手螺肉了，然后使用牙签将肉扣出来就可食用，佛手螺属于海螺的一种，里面含有优质的蛋白质，微量元素以及氨基酸等成分，食用后对人身体有很大的好处。

佛手螺主要吃的是硬壳里面的肉，里面含有优质的蛋白质、微量元素以及氨基酸等成分，食用后对人身体有很大的好处。