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荆门市是怎样的城市?荆门市有什么特产?

2023-05-12 09:08:07来源:路途网栏目:资讯

荆门市是怎样的城市?

荆门市,湖北省辖地级市,位于湖北省中部,地处汉江中下游,北接襄阳市和随州市,西靠宜昌市,东临孝感市,南与荆州市、潜江市、天门市接壤,介于东经111°51′~113°29′,北纬30°32′~31°36′之间,总面积12339.43平方千米;是长江中游城市群重要城市,鄂中区域性中心城市,素有“荆楚门户”之称。

荆门是湖北省历史文化名城。夏商时期,荆门地域属荆州,西周时分属权国、鄀国,汉代置当阳县,唐代立荆门县,宋代建荆门军,元代设荆门府,清代为荆门直隶州;1979年,分设荆门县、县级荆门市;1983年,荆门县与县级荆门市合并为地级荆门市。荆门是长江经济带重要节点城市,具备“铁、水、公、空、管”五位一体的现代立体综合交通运输体系;境内有焦柳、长荆、荆沙、蒙华等铁路,呼南高铁与沿江高铁于此交汇;汉江荆门组合港,通江达海;沪蓉、二广、随岳、枣潜高速,纵横交织;境内主要风景名胜有明显陵、漳河风景区、玉珑温泉等。

荆门市有什么特产?

蟠龙菜

蟠龙菜选用精瘦肉、肥膘肉、精鱼肉,调以鸡蛋、葱白、生姜、豆粉、食盐、味精等配制而成,色泽洁白,滑爽,吃肉不见肉,吃鱼不见鱼。

米茶

米茶的作法是将大米放在锅里炒至大半发黄带焦时起锅,用清水淘洗滤出水份,再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花,起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄,略温而不苦。

葛粉

葛粉主要产自钟祥市,富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素,以及20多种氨基酸和中药有效成份葛根素、葛根黄酮等。可用其制作葛粉汤、羹、饼、包、饺、面条、粉丝等制品。

京山桥米

京山桥米,京山市特产,中国国家地理标志产品,不仅是湖北省首个食品类中国名牌,还是首个中国驰名商标。因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、晶莹剔透,在明嘉靖年间被御定为“贡米”。

京山乌龟

京山市是“中国生态龟鳖第一市”,京山乌龟为全国农产品地理标志,钙含量31~53mg/kg,水分含量≤80%、蛋白质含量15.3%~20.1%、氨基酸含量10.5%~21.6%、脂肪含量1%~1.5%。肉质鲜香,汤汁醇厚,柔韧绵长。现已建成全国唯一国家级乌龟原种场和唯一获得有机产品认证证书的乌龟生产基地。

京山白花菜

京山白花菜为全国农产品地理标志,是湖北珍稀名产蔬菜作物之一。早在2000多年前即为贵族宴宾珍肴,唐太宗李世民品尝后赞其质优、味美,并将它定为每年的贡品。2011年被评为湖北十大名菜,授予金奖产品称号。制品口感脆爽,回味无穷,富含多种维生素、氨基酸、碳水化合物以及人体所需的钙、锌、铁、镁等微量元素。

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