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香菇腐竹怎么做?香菇腐竹能一起吃吗?

2023-06-12 16:25:36来源:太原热线栏目:资讯

香菇腐竹怎么做?

1.将香菇洗净,切成片状备用。

2.将腐竹用水泡软,弄开备用。

3.把适量的油倒入锅中,烧热后下入姜末和蒜末,炒香后放入香菇,翻炒一会。

4.倒入适量的水,加入一勺鸡粉,一勺生抽,适量的盐和糖,煮开后转小火,煮5-8分钟。

5.加入泡软的腐竹,翻炒均匀,再炖煮10分钟左右,确保香菇和腐竹的味道完全融合。

6.最后,汤汁收的差不多时,开中火翻炒一下,让汤汁更加浓郁。

7.香菇腐竹炒好后装盘,再撒上适量的葱花和红辣椒碎,美味佳肴就做好啦。

香菇腐竹能一起吃吗

可以

香菇和腐竹可以同吃,但要注意摄入量:

1. 营养成分互补:香菇含有蛋白质和钙、磷、镁、钾等营养元素,腐竹含有豆类植物蛋白和钙质。

2. 不会相克产生有害物质,可以一起食用:两者结合不会产生影响机体健康的化学物质。

标签: 香菇腐竹 香菇腐竹怎么做 香菇腐竹能

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