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天天头条:白糖价格创五年新高?冰糖和白糖有什么区别?

2023-04-06 09:40:06来源:名企时报网栏目:手机


(资料图片仅供参考)

白糖价格创五年新高?

近期,国内白糖价格持续上涨,为你我的“甜蜜生活”蒙上了些许苦涩。

4月3日,郑商所白糖期货主力合约最高报价一度摸到6600元/吨上方,创下自2017年下半年以来的新高。机构普遍认为,全球糖市产量缩减预期是糖价上涨的根本原因。

据新华财经消息,为应对近期食糖价格快速上涨情况,国家发改委拟于4月6日(本周四)下午召集多部门召开会议,研判食糖后期市场形势。

冰糖和白糖有什么区别?

白糖是红糖经脱色制成,主要成分是蔗糖,通常纯度在99%以上,主要有白砂糖和绵白糖两种。白砂糖颜色洁白,颗粒如砂,而绵白糖颜色洁白、颗粒细且软,入口易化。而冰糖是以白砂糖为原料,经再溶、清净、重结晶而制成的。其主要成分也是蔗糖。白糖可以直接食用,但不宜用来制作高级甜点,冰糖品质纯正,不易变质,即可作为糖果直接食用,还可用于高级甜品的制作。

标签: 白糖价格 白糖价格创五年新高 冰糖和白糖 冰糖和白糖有什么区别

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