牛油果和苹果哪个脂肪含量高？牛油果和苹果哪个营养价值高呢？

牛油果和苹果哪个脂肪含量高?

牛油果比苹果脂肪含量高,脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。牛油果中的脂肪含量超过15%,甚至超过了普通瘦肉的脂肪含量。

牛油果和苹果哪个营养价值高?

牛油果维生素 B2 和维生素 B3 含量远高于苹果,钙含量是苹果的 3倍,镁含量高出苹果9倍多,钾含量是苹果的7倍多。 综上所述,我们可以发现,总的看来,牛油果是一种营养价值很高的水果。牛油果的营养价值非常高,其中含有*需要的多种微量元素,并且具有多种养生保健的功效,可以起到抗衰老的作用,并且具有降低脂肪的功效。