登陆热线邮箱 设为首页

知识问答:假鸡蛋是怎么做的

2023-04-26 10:41:51来源:综合网络栏目:手机

假鸡蛋是指用其它原料人工合成的鸡蛋。蛋壳成分是由碳酸钙、外加有少量石膏做的,而蛋清成分是由树脂、淀粉、凝固剂、色素做成的。以下是它的制作方法:

1、首先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,用明胶拌匀。

2、再加苯甲酸钠、白矾等其它化学品混入制成蛋白,而蛋黄只是加些柠檬黄色素。

3、再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜,蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。

标签:

资讯阅读

NEWS

精彩推送

marvellous