三明市是怎样的城市？三明市有什么特产？

三明市是怎样的城市？

三明市，福建省辖地级市，介于北纬25°30′～27°07′，东经116°22′～118°39′之间，位于福建省西部和西北部，东依福州市，西毗江西省，东南邻泉州市，西南接龙岩市，北傍南平市，总面积22965平方千米。

1949年冬至1950年春，三明境域各地先后解放。1956年7月间，三元、明溪县合并成立三明县，隶属南平专署。1960年1月，三明人民公社筹委会改名为三明市人民委员会（为省辖三明市）。1961年11月，恢复三明县建制。 1963年5月，国务院批准设立三明专员公署，将三明市降为地辖市。1983年4月，经国务院批准，将原地辖三明市改为省辖市，并撤销三明地区行政公署。三明物产丰饶，是福建主要产粮区、重点林区、旅游区、革命老区和新兴工业基地；又是全国的文明城市。三明在历史上是客家先民南迁的重要中转站，是客家人形成并繁衍生息的重要居住地，客家文化底蕴深厚，是著名的客家祖地。三明是闽人之源、闽江之源、闽学之源、闽师之源、红土地，朱熹、杨时、罗从彦、黄慎、伊秉绶等历史文化名人出生于斯，毛泽东、周恩来、朱德等老一辈革命家曾在三明从事重要革命实践。

三明市有什么特产？

大田高山茶

大田高山茶产于福建大田县，福建大田县有着“中国高山茶之乡”的称号。大田高山茶品质特征为：乌龙茶外形紧结重实;色泽乌绿油润;香气清高悠长，花香显;滋味浓厚甘爽;叶底肥厚软亮。

郑湖水柿

是福建三明的特色水果，是1987年由福建农业大学周良才教授从广西恭城县引进的无核柿优良品种，郑湖乡山清水秀，气候温和，土壤肥沃、物产丰富，非常适合柿子的生长，所产出的柿子单果大，果型美、色泽鲜艳、肉厚无核，汁多味甜，脆柿清脆香甜。

明溪肉脯干

明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，载誉五百余年， 居“闽西八大干”之首，驰名海内外。产品具有不干不燥、松香绵甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的酱油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，经1周左右，再挂历在通风处晾干，然后放入烤房熏烤而成。

河龙贡米

系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米，因原产于河龙乡而得名。 特定品质　　 以粒细体长、形状似梭、色泽洁白、透明有润泽、饭软而不粘、凉饭不返生、米饭有清香味、营养丰富扬名四海，被誉为“米中珍品”。

建莲

建宁莲子，简称“建莲”，产于福建北部山区的建宁、建阳、浦城、崇安等县。这些县在历史属 建宁府管辖，因此，所产莲子统称为“建莲”。 建宁的莲塘一般都选择土层厚、土质肥、水质好， 以及避内向阳的地块。池塘中有泉眼，池水冬暖夏凉，给莲子生长创造了极好的条件。

宁化米仁

米仁，又称薏苡、薏米等，是我国古老的栽培作物，在宁化种植历史悠久，明崇祯版《宁化县志》中便有薏苡的记载。古时宁化人称其为“弥陀粟”。宁化米仁具有煮后糯软、粘香、细腻、软滑、气馨甘爽等特点。