蜜枣是用什么枣做的？蜜枣怎么保存？

蜜枣是用什么枣做的?

蜜枣一般比红枣含糖量高的蜜饯，属于加工制作食品，是很多朋友都在休闲时候都喜欢吃的食品，然而很多朋友都认为蜜枣是红枣做的，那蜜枣是用什么枣做的?让小编为大家去了解一下蜜枣的做法吧!

1蜜枣是用大青枣做的。

2蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了我们平时吃的蜜枣。青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。

3以前在过年的时候才能吃到这样的蜜枣，用于泡茶，有一股枣的清香，一般只喝茶不吃茶中枣，偏甜。

蜜枣怎么保存?

蜜枣在生活中经常都吃得到的，也有比较大的分量，平时大家习惯性买很大份，那么蜜枣怎么保存呢?下面让我们一起去看看。

1冰箱保存：将蜜枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层。保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。

2柜子保存：把蜜枣密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。

3地窖保存：利用地窖保存红薯，生姜，大蒜等等是常见的保存方法，当然蜜枣也可以利用此方法，保存时间大概在半年时间左右。密封装好保存即可。