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青团子的青汁用什么做?青团子是哪里的特产?

2023-05-29 09:20:05来源:太原热线栏目:手机

青团子的青汁用什么做

“青团子的青汁是用浆麦草或者艾草的汁制作而成,也可以食用蔬菜汁与糯米粉搅拌制作青团。艾草是最经典的制作青团的一种食材,它也是一种具有药用价值的植物,将艾草清洗并焯水,将焯水后的艾草打成汁,直接加入糯米粉中搅拌和面即可。”

青团子是哪里的特产?

江南地区

“是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉又或芝麻,甜而不腻,带有清淡却悠长的清香。”

标签: 青团子的青汁 青团子的青汁用什么做

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