奶昔是什么？奶昔和酸奶有什么区别？

奶昔是什么?

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。

奶昔(Milk shake)最先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的，一般都是在快餐店、冷食店出售，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮。

奶昔和酸奶有什么区别?

“奶昔和酸奶的区别在于营养成分、口感和适用人群。奶昔脂肪和糖分稍高，热量也相对较高;而酸奶热量和脂肪含量较低，含有更多的益生菌和乳酸菌，有助于维持肠道健康。奶昔口感浓稠，适合增肌或增重的人士;而酸奶口感清爽，适合控制体重、减肥或保持身材的人士。孕妇或婴儿更适合喝酸奶。”