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钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥?钟薛高为什么卖这么贵?

2023-05-04 10:53:20来源:时刻网栏目:业界

钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥?

钟薛高在声明中所称卡拉胶,是一种来自于藻类(鹿角菜、麒麟菜等)的增稠剂,它是一种食品工业当中被广泛应用的食品添加剂,作用就是“增稠”。 王思露表示,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,卡拉胶、瓜尔胶是一种可以在各类食品中“按照生产需要适量使用的物质”;该标准对于卡拉胶并没有制定限量值。

钟薛高为什么卖这么贵?

1、钟薛高卖这么贵一个是原材料成本昂贵,另外一个就是产品最开始定位就是不走低端路线,不打价格战。

2、钟薛高说要强化雪糕的享受型理念,雪糕的质量是它价格昂贵最大的资本。

3、还有一个原因就是产品被过度的追捧,现在钟薛高已经成为了网红雪糕,价格又上升了。

标签: 钟薛高里添加的卡拉胶究竟是啥 卡拉胶

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