当前观察：纳豆是什么味道的好吃吗？纳豆的制作方法全过程是什么样的？

纳豆是什么味道的好吃吗?

纳豆本身并没有特殊的味道，既不臭也不香。不加佐料的话，吃起来有一点淡淡的黄酱味、咸黄豆之类的味道(毕竟都是黄豆发酵产品)，但是吃过自制纳豆的人都说纳豆的味道真心无法形容，给人的感觉就是很诡异，说不出来，有的人说它有股说不出的“臭味”，有的人说它有股炖肉的味，有的人喜欢这种味道，甚是迷恋这种味道，有的人闻到这种味道就想吐、敬而远之。

纳豆的制作方法全过程是什么样的?

制作纳豆的全过程：

1. 准备黄豆，浸泡1小时;

2. 泡发黄豆，蒸50分钟;

3. 煮蹄筋豆类，煮熟后打成碎末;

4. 加入臻米UFO压力锅，自动排压，可添加蔬菜;