西平县市场监督管理局嫘祖市场监管所全力保障嫘祖镇吕店街戏曲大会期间食品安全
5月10日至12日，西平县嫘祖镇吕店街戏曲大会盛大举行，吸引了众多戏曲爱好者和游客。鉴于活动期间食品小摊点众多，且人流量大，为确保广大消费者的食品安全，西平县市场监督管理局嫘祖市场监管所采取了一系列有力措施，全面加强食品安全监管工作。
大会期间，该所严格按照餐饮服务食品安全操作规范对小摊点进行检查指导，逐家备案登记，签订《食品安全承诺书》，要求证件齐全，严格落实食品安全主体责任。同时，对食品小摊点的食品原料来源、经营卫生状况等情况进行重点检查，严厉打击经营过期变质食品、有毒有害及三无食品等违法行为，让参加活动的群众吃得放心、安心、舒心。
截至目前，该所共出动执法车辆3台次，执法人员10人次，食品小摊点备案17家，责令改正5家次。（冯占华 徐志伟）
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