家熬带鱼怎么做好吃？熬带鱼放什么配菜好吃？
家熬带鱼怎么做好吃
家熬带鱼的做法如下：
主料：带鱼。
做法：
1、带鱼去腮去肠洗干净，切成段，滚上小麦粉;
2、起油锅，将带鱼入锅煎，双面煎至金黄后盛出;
3、备好葱姜蒜、大料，用盐、白糖、醋、酱油、料酒勾兑成汁;
4、起油锅，葱姜蒜、大料入锅煸香，放入煎好的带鱼;
5、倒入调味汁，加适量水，盖上锅盖烧;
6、大火烧开，改小火烧，其间适时轻轻推动鱼;
7、收汤入味，即可出锅装盘。
熬带鱼放什么配菜好吃
带鱼可以和很多种蔬菜一起吃,都比较好,比如白菜、豆腐、白萝卜、黑木耳、苦瓜等。
