翘嘴鱼美味的做法有哪些呢？牛瘦肉怎么做好吃？

翘嘴鱼美味的做法有哪些呢?不妨跟着小编详细去瞧瞧吧。

黄焖翘嘴鱼

做法一：黄焖翘嘴鱼

首先，准备好翘嘴鱼、葱姜蒜、辣椒、花雕酒、酱油和盐。

其次，将翘嘴鱼直接简单处理后洗好了，身上直接切花刀加盐腌制了。

然后，锅中加油将姜蒜直接下锅，翻炒出味道来，将翘嘴直接下锅烧煮，加花雕酒烧煮。

最后，加上酱油和水直接开始焖煮了，煮熟后加辣椒、盐和葱即可。

香煎翘嘴鱼

做法二：香煎翘嘴鱼

首先，备好翘嘴鱼、葱姜、花雕酒、柠檬、生抽、盐、和油。

其次，将翘嘴处理好了，葱姜切片切段。将翘嘴直接加上盐、葱和生姜以及生抽。

然后，加上花雕酒和柠檬汁直接搅拌了。

最后，备好锅加油直接烧热了，将翘嘴直接下锅煎煮后即可出锅。

红烧翘嘴鱼

做法三：红烧翘嘴鱼

首先，钓好一只翘嘴鱼、买好花椒、青椒、小米椒和姜蒜，再备上酱油、盐、胡椒粉、糖、豆瓣酱、醋和鸡精。

其次，将翘嘴鱼直接宰杀后洗好了，身上切花刀备用。然后青椒小米椒直接切段，葱姜切末备用。

然后，锅中加油烧热了，将豆瓣酱、姜蒜、青椒、小米椒和鸡精直接下锅翻炒，适当加上水。

最后，将翘嘴鱼直接下锅翻炒，加酱油烧煮后加醋即可。

牛瘦肉怎么做好吃?

做法一：番茄胡萝卜炖牛瘦肉

第一步，备好牛瘦肉、胡萝卜、番茄、生姜、番茄酱、小苏打、料酒和生抽。

第二步，牛瘦肉直接切块浸泡，生姜切片。胡萝卜切块，番茄切块备用。

第三步，牛瘦肉加上生抽、料酒、生姜和小苏打直接腌制60分钟。

第四步，将牛瘦肉放入炖锅中，加胡萝卜和番茄以及番茄酱搅拌了，加上水开始炖煮，最后调味后即可。

做法二：红烧牛瘦肉

第一步，备好炖肉包、瘦牛肉、葱姜、盐糖、黄豆酱、鸡精。料酒和酱油。

第二步，将牛肉直接洗好后浸泡60分钟，直接下锅烫煮后捞出。葱姜切块切片备用。

第三步，备好锅加上水，将牛肉和葱姜下锅，加料酒和炖肉包下锅，烧煮120分钟后捞出牛肉冷却后切块。

第四步，将其放入锅中，加上黄豆酱、鸡精、和酱油继续用文火炖煮120分钟左右即可。

做法三：瘦牛肉汤

第一步，备好牛肉、葱姜、八角、香菜、盐和土豆。

第二步，将瘦牛肉直接洗好后烫煮备用，将葱姜切段切片。

第三步，备好锅加油将牛肉下锅翻炒，加生姜和料酒以及酱油继续翻炒。

第四步，取出炖锅加葱和八角以及盐，将牛肉倒进去，炖煮半小时左右加香菜和葱末即可。