郴州市周边有哪些景点？郴州市有什么美食？

郴州市周边有哪些景点？

郁水丹霞山

郁水丹霞位于距离安仁县永乐江镇军山片区的郁水村与渡口乡之间。

稻田公园

稻田公园位于湖南省安仁县永乐江镇东南部，是集生态农业、科普教育、观光旅游、休闲娱乐于一体的“农业公园”。由中科院院士——“杂交水稻之父”袁隆平先生为稻田公园题写了园名。

东江湖

东江湖风景区是国家5A级旅游风景区，位于湖南省东南部郴州地区的资兴市境内，紧靠京广铁路和107国道，距市中心38千米，交通极为便利。东江湖风景旅游区是以山水交融的东江湖为主体，以东江急流险滩、兜率灵岩神境、龙景峡谷奇景、岛屿群落景观为特色，供旅游观光、休闲度假、康体疗养的湖岛型旅游区，总面积200平方千米。

莽山

莽山位于湖南省宜章县境内，南岭山脉北麓，总面积2万公顷，东、西、南与广东省乳源、连州、阳山相邻。莽山地形复杂，山峰尖削，沟壑纵横，境内1000米以上的山峰就有150多座。最高峰猛坑石海拔1902米，称“天南第一峰”。蜿蜒山间的长乐河是珠江的发源地之一。

石林

郴州石林位于郴州市北湖区芙蓉乡与临武县、宜章县的结合部，离郴州市约80千米左右。面积目测有几平方千米，超过云南路南石林．郴州石林的千百座石柱石峰由大理岩、花岗岩构成，高十多米至几十米不等，造型千姿百态。

九龙江

九龙江国家森林公园位于湖南省郴州市汝城县东南部，湘、粤、赣三省交界处，属郴州市汝城县人民政府直属副处级事业单位（挂汝城县大坪国有林场牌子）。公园南邻世界自然遗产丹霞山景区，西毗国家4A级旅游景区莽山公园，北接国家5A级旅游景区东江湖、革命摇篮井冈山和中华始祖炎帝陵，素有“鸡鸣三省，水注三江”之美誉。内有景点82处。

郴州市有什么美食？

嘉禾红烧狗肉

红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节，亲人团聚还是平时宴请宾客，红烧狗肉都是席上的上等佳肴。嘉禾红烧狗肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。红烧出来的狗肉，香气四溢，叫人垂涎欲滴。夹块狗肉放进嘴里尝一尝，不腥不膻，肥嫩不腻，香辣可口，回味无穷。

嘉禾红烧狗肉其烹调技艺十分讲究。在狗肉选择上，以家养的不喂饲料、不肥不瘦、十多斤重的童子狗为佳。在刀功上，狗肉切块不能过细，吃起来要有“满口”的感觉。在红烧过程中，焖煮功夫一定要到家，一般程序是：先将狗肉所含的水分炒干，然后放油加入八角、桂皮爆炒，待香气释放，狗肉粘锅时，再放水焖煮（放进锅里的水要能覆盖狗肉）。等锅内水煮到所剩无几，成胶质状态后，再加入大蒜、味精、酱油等调料，几经翻炒后即可出锅。如果是炎热的夏秋之际，红烧狗肉出锅前宜拌些茶油，这样既可“杀腥”，又能减轻火气。按照严格工序烧出来的狗肉，不仅色香味俱佳，而且具有滋阴壮阳，祛病强身之功效。冬季食狗肉还可增强人体御寒的能力。因此，吃狗肉是一种难得的享受。

剁椒蒸田鸡

剁椒蒸田鸡是湖南省汉族传统名吃，属于湘菜系。名剁椒蒸田鸡，又名“蛤蟆”，学名“中园林蛙”。吉林的田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为中国四大山珍。肉质鲜美，滑嫩，爽口

临武鸭

临武鸭，湖南省临武县特产，中国八大名鸭之一，有着悠久的养殖历史，肉质细嫩、皮下脂肪沉积良好、味道鲜美等特点，以“滋阴降火，美容健身”而著称，当地老百姓俗称“勾嘴鸭”，其品位居中国地方麻鸭之首，曾作为朝廷的贡品，声名远播。

子龙郡坛子肉

子龙郡坛子肉是湖南郴州的汉族传统名菜，属于湘菜系。相传三国名将赵子龙将军计取桂阳郡，驻守桂阳郡期间治军抚民有方，军不扰民、受到老百姓拥戴，老百姓同呼桂阳郡为子龙郡。为表达对赵子龙将军的爱戴之情，当地老百姓用猪肉皮和五花肉放入方园五爪辣椒酱坛子里，采用民间传统工艺腌制数月后，赠送给子龙将军下酒送饭，其味道又香又辣，回味悠长。子龙将军不舍独享便赠予主公刘备享用，刘备食后食欲大开，赞口不绝、随即赐名“子龙郡坛子肉”。子龙郡坛子肉由此而得名，乃流传至今。

永兴烧鸡公

“永兴烧鸡公”起源于永兴县湘阴渡。民史记载，明崇祯十年，徐霞客楚游，经耒水至永兴，因久感瘴气遂发湿寒症，遍尝草药均无起色，偶得湘阴渡一李氏人用生姜、干辣椒等烹“烧鸡公”敬之，尝后发大汗病遂愈。自此，“烧鸡公”作为一道特色烹饪菜品便代代相传。永兴烧鸡公对食材颇为严苛，主材选用两年以上土雄鸡，生姜使用仔姜，油必须使用土茶油。清炖、爆炒、微焖每个环节均须掌握好火候和时间，干米椒、三色辣椒、豆油、鸡精等配料和调料均须一应俱全才能烧出辣味十足，肉汁鲜美的烧鸡公。周边各地慕名而来品尝的人们络绎不绝，享用后赞不绝口。