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芦笋去皮方法是什么? 芦笋好吃的做法有哪些?

2023-05-18 10:06:03来源:创业新闻网栏目:数码

芦笋去皮方法是什么?

若是长得比较老的芦笋就可以直接用手从根部将芦笋的皮撕下来,若是鲜嫩的芦笋,在去皮的时候就可以顺着一个方向,然后用芦笋专用的刮皮刀慢慢的将皮刮下来。

芦笋好吃的做法有哪些?

1、芦笋去皮的做法

将芦笋去皮切成一段段的,然后起锅热油将芦笋段用热油烫一下,然后捞出,之后将蒜末和肉片一起翻炒一下,当肉炒到八分熟的时候就可以将之前烫好的芦笋段放进去一同翻炒,之后再加点水和调味品一起翻炒一下就可以了。

2、芦笋不去皮的做法

将芦笋清洗干净,切成丝状的小长条,将准备好的肉切成细丝,然后将芦笋下锅翻炒,炒制微软的时候将其捞出,然后再将切好的肉丝和蒜末、葱段一起翻炒,然后将之前的芦笋放入锅中,加上生抽、食盐和小米辣一起调味即可。

标签: 芦笋好吃去皮方法比较老的芦笋根部将芦

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