海带丝的做法是什么？海带丝怎么凉拌好吃？

海带丝的做法是什么?

海带丝拌饭 材料：海带丝、皮蛋、豆腐、饭、味精、盐、油、葱姜蒜、香菜 步骤： 1. 海带丝切成丝，豆腐切丁，葱姜蒜切末，皮蛋切碎，香菜切碎备用。 2. 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。 3. 加入海带丝、豆腐翻炒均匀，加盐、味精调味。 4. 将炒好的海带丝和豆腐放入煮好的饭中，拌匀。 5. 最后放入切碎的皮蛋和香菜，拌即可。

海带丝煮汤 材料：海带丝、骨头或鸡肉、姜片、盐、胡椒粉、葱花 步骤： 1. 骨头或鸡肉洗净切块，姜切片备用。 2. 将骨头或鸡肉放入锅中，加水煮沸去除浮沫。 3. 放入姜片，煮制20分钟。 4. 加入海带丝，煮沸5分钟左右。 5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

吃法提示：海带丝汤是一道养生美食，可搭配米饭食用。

海带丝怎么凉拌好吃

凉拌海带丝原料:海带、蒜蓉、辣酱、蚝油、糖、醋、薄荷、白芝麻。