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奶昔是什么?奶昔是用酸奶做还是用纯牛奶做?

2023-05-23 09:58:21来源:广东之窗网栏目:资讯

奶昔是什么?

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物。

奶昔(Milk shake)最先出现于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。

奶昔是用酸奶做还是用纯牛奶做?

“做奶昔用酸奶和牛奶都可以。酸奶比较粘稠,牛奶是偏稀的液体,两者质地不同,制作出来的奶昔味道也会有所不同,通常酸奶做的奶昔味道会比较有层次感,牛奶做的奶昔更清爽,搭配不同的食材也会产生不同的风味,制作奶昔时按照自己的饮食习惯进行选择即可。”

标签: 奶昔是什么 奶昔是用酸奶做还是用纯牛

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