肉皮萝卜汤的做法是什么？肉皮萝卜汤是哪里的菜？

肉皮萝卜汤的做法是什么?

1、主料：肉皮2张、萝卜1个、葱1根、豆腐乳1点、花椒面1点、姜2片;盐适量、生抽1勺、麻油1勺、红油1勺;

2、备好食材，锅中冷水放入肉皮姜煮;

3、萝卜削皮切片;

4、这时可以把蘸料配上豆腐乳、生抽、红油、花椒面、麻油等放入碗里备用;

5、肉皮煮香时倒入萝卜，煮到软烂;配上蘸料即可。

肉皮萝卜汤是哪里的菜

猪皮萝卜汤是一道汤品，主要食材为猪皮，萝卜。