环球快报:早上能空腹喝纯奶吗?早上可以空腹喝酸奶吗?
早上能空腹喝纯奶吗?
早上应该避免空腹喝纯奶。
纯奶虽然营养价值丰富,容易被人体吸收,应该避免在早上的时候空腹喝。
早上空腹时胃酸浓度会比较高,胃酸的量也比较多,这时喝纯奶会让纯奶中的蛋白质与胃酸相结合,导致蛋白质变性沉淀,产生不容易被人体消化的物质,不仅会导致消化不良,还会导致营养浪费。
部分人身体上也会有乳糖不耐受,在早上空腹的状态下喝牛奶会加重病情,甚至会造成腹痛、腹泻,早上喝纯奶时最好是与其他食物一起摄入,尤其是面食,比如面包、馒头,能够延缓纯奶的消化时间,可以让肠道更好吸收纯奶中的营养,减少营养浪费。
早上可以空腹喝酸奶吗?
早上可以喝酸奶,但是尽量不要空腹喝酸奶。
早上喝酸奶对于补充蛋白质、维生素、钙等营养物质的吸收并没有影响,但是要注意的是不要空腹喝酸奶,一般酸奶的温度都较低,而胃肠道对于温度较敏感,尤其是早上胃肠道功能还未完全恢复,如果早上空腹喝,很容易导致腹痛、拉肚子等情况,所以早上可以喝酸奶,但是不要空腹喝。