狗头枣可以煲汤吗?狗头枣能不能拿来泡酒?
狗头枣可以煲汤吗?
可以。
唐代盂诜所著的《必效方》中记载了将狗头枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:银耳20克、狗头枣20颗、加冰糖一起煮半个小时左右。冬天人们总是感冒咳嗽,这是狗头枣熬汤就成了必备的秘方了!如何你咳嗽,那就快快试试吧!
狗头枣怎么泡酒?
1、狗头枣洗干净,沥干水分切成两半。
2、瓶子洗干净,沥干水分。口朝下控20分钟。
3、狗头枣和冰糖灌入瓶中,直接浇入白酒,我用的是楼下酒坊的50度东北小烧,据说度数越高效果越好。
4、瓶子盖拧紧。放在阴凉干燥处,我泡了15天左右。
5、十五天后,颜色变成微红的,喝起来口感绵柔,微甜。枣香宜人,每次半杯,还有助眠的效果哦。