山东人喜欢吃蒜葱的原因有哪些？大蒜的主要产地在山东省哪里？

山东人喜欢吃蒜葱的原因有哪些?

山东之所以有爱吃葱蒜的习俗，最大的原因还是这里盛产葱蒜。葱和蒜比其他农作物更容易种植。山东地区自古以来人口众多，爆发过很多次饥荒。在饥荒年代，唯有葱和蒜依然有一定产量。因为受气候的影响,大葱、大蒜是山东人两千年来冬季的主要蔬菜。

大蒜的主要产地在山东省哪里?

大蒜的主要产地在山东省金乡地区。济宁市金乡县是我国著名的大蒜之乡,种植大蒜的历史已经有2000年左右,常年种植的大蒜面积有70万亩,年均产量为80万吨左右。