咖啡豆和可可豆有哪些不同?咖啡豆是坚果吗?

咖啡豆和可可豆有哪些不同?

1、种类不同：可可豆属梧桐科常绿乔木可可树的果实，咖啡豆属茜草科咖啡果的果核。

2、可可豆是一般用来制作巧克力，从可可豆里提炼出的可可脂也做成可可热饮，但咖啡豆一般是用来喝，不能用来制作巧克力。

3、口感不同：可可豆的口感醇厚，而咖啡豆带有一点苦涩味。

4、外形不同：可可豆个头要大一点，且表面也比咖啡豆粗糙，而咖啡豆个头则小一点，且豆面比较光滑。

咖啡豆是坚果吗?

咖啡豆是咖啡植物的种子，也是咖啡的来源。 它是红色或紫色水果内的核，通常被称为咖啡果。 就像普通的樱桃一样，咖啡果实也是所谓的核果。 尽管咖啡豆在技术上不是豆子，但由于它们与真正的豆子相似，因此被称为咖啡豆。 那些水果; 樱桃或浆果，最常见的是包含两块平边在一起的石头。 一小部分樱桃含有一颗种子，而不是通常的两颗。 这叫做花生。 peaberry 仅在 10% 到 15% 的时间内出现，并且人们普遍认为（但未经科学证实）它们比普通咖啡豆味道更好。 与巴西坚果（一种种子）和白米一样，咖啡豆主要由胚乳组成。