冷冻海螺怎么清洗才干净?冷冻的海螺需要煮多久?
冷冻海螺怎么清洗才干净
首先将冷冻海螺解冻,可以放室内自然解冻,也可以放进水中,加入一点盐,就能快速解冻了。
解冻后将海螺表面的泥沙清洗干净,可以在流水下反复的冲洗,可以用刷子刷干净。表面洗干净后将海螺放入干净的清水中,浸泡两个小时,也可以撒上一些盐,这样清理起来会比较省事。
浸泡后用牙刷,将海螺拿起来,用牙刷仔细的刷洗,直到每个海螺都干净为止。
冷冻的海螺煮多久能吃
冷冻的海螺一般要煮10-15分钟才可以吃。
首先由于海螺是冷冻的,所以需要将海螺放在水中泡半个小时,之后再将海螺清洗干净,锅中加入适量水,将海螺直接放进去,最好加一点料酒,等锅烧开之后,在等10分钟就可以捞出来了,但是如果海螺的比较大的话,需要多煮一会,大概15分钟左右。
但是由于海螺的蛋白质比较丰富,不建议食用过量,因为短时间摄入过多的蛋白质会引起人体胃肠道的不适,容易引起消化障碍。