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黄豆不泡可以打豆浆吗 黄豆来不及泡怎么办?

2023-07-05 16:00:50来源:新选择网栏目:资讯

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黄豆不泡可以打豆浆吗

黄豆不泡可以打豆浆,但不建议这样做,因为黄豆质地比较硬,不经过浸泡就打豆浆,时间就要花费的长一点。黄豆经过吸水软化,这样打出来的豆浆口感会更好。

黄豆来不及泡怎么办

1. 使用高压锅,煮30分钟即可。

2. 使用温水浸泡,加入盐、葱姜蒜等调料,浸泡1小时。

3. 使用热水浸泡,加入足够的热水,煮开后转小火浸泡1小时。注意不要过烫,保持口感。

黄豆又称大豆,是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。

黄豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种含有丰富植物蛋白质的作物。

黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等,均为耐热的有毒物质。

标签: 黄豆不泡可以打豆浆吗 打豆浆不泡豆子

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