鳀鱼在中国叫什么鱼?鳀鱼的功效与禁忌是什么?
“鳀鱼在中国的别名叫海蜒、离水烂、老雁食、烂船丁、老眼屎等,鳀鱼广泛分布于我国的渤海、黄海和东海地区,而且它是一种生活在温带海洋中上层的小型鱼类,在日常生活中也是比较常见的。鳀鱼是其它经济鱼类的饵料生物,是黄东海单种鱼类资源生物量最大的鱼种,也是黄东海食物网中的关键种。”
1.性味归经
鳀鱼,味甘、咸,性微温;归脾、胃经。
2.医学经典
《中华药典》:“温中健脾,补虚强壮。”
3.中医辨证
鳀鱼,能开胃健脾,消水去冷,对胸前胀痛、消化不良、倦怠、营养不良等病症有辅助食疗,促进机体康复之效。
4.现代研究
鳀鱼含有丰富的核酸一RNA(核糖核酸)和DNA(去氧核糖核酸),这两种物质被认为具有延缓衰老的作用,有助人体细胞的新陈代谢,使新细胞更健康,起到延缓衰老的作用,鱼肉中还含有较多的维生素A及矿物质钙,都有预防心脏病及癌症的功效。