萝卜脆甜、青蟹肥美 各地特色产业绘就乡村振兴好“丰”景
“冬吃萝卜夏吃姜”。这段时间,重庆南川区的高山萝卜开始上市。今年的收成怎么样?一起去看看。
在重庆南川区金山镇龙山村,放眼望去,高山萝卜长势喜人。现场采摘的萝卜整齐排列、圆润饱满,20多名工人正有序分工,进行采摘、清洗、装车,一派热火朝天的景象。
该蔬菜基地平均海拔1200米以上,光照充足、土质肥沃,相较于低海拔地区,萝卜不仅上市时间更早,口感和品质也更佳。这里的高山萝卜采收期从10月底持续到11月下旬,能采收上百万斤。
据了解,南川区利用海拔优势,大力发展高山特色蔬菜18万亩,年总产量达到35万吨以上,产值超过16亿元,带动约5万村民实现增收致富。
福建连江:青蟹膏肥季 捕捞上市忙
眼下,福建连江县养殖的青蟹膏肥体壮,开始捕捞上市。这里的青蟹个头大,味道鲜美,深受消费者喜爱。
连日来,连江县琯头镇下岐村村民柳智锋每天一大早就来到他家承包的蟹塘里捞青蟹,准备出售。
据了解,青蟹目前没有人工苗,其苗种都是今年3月份从海上捕捞回来的天然蟹苗。将天然蟹苗投放蟹塘中,用小杂鱼喂养,再加上闽江口水质特异,这里的蟹塘养殖出来的青蟹,蟹肉和红膏味道较好,而且营养与天然的几乎没有区别。
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