猪心怎么煲汤才好吃？猪心是凉性还是热性？

猪心怎么煲汤才好吃

材料：猪心、红枣、桂圆若干、党参、枸杞若干。

清洗干净的猪心。猪心切片，入锅内去掉血水。然后冲洗干净备用。

砂锅内一次放足水加入猪心。

然后加入配料大火煲钟转小火煲小时加盐出锅即可。

猪心是凉性还是热性

性平，味甘咸。平、无毒

猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。