铜陵市是什么样的城市？铜陵市有什么特产？

铜陵市是什么样的城市？

铜陵市，简称“铜”，安徽省辖地级市，是长江三角洲中心区城市，地处中国华东地区，安徽省中南部、长江下游，介于东经117°04’—118°09’、北纬30°38’—31°09’之间，总面积2991.87平方千米。

铜陵，别名铜都，古称定陵、义安，因铜得名、以铜而兴，素有“中国古铜都，当代铜基地”之称。采冶铜的历史始于商周，盛于汉唐，延绵3500余年。新中国第一炉铜水、第一块铜锭出自铜陵，第一个铜工业基地建于铜陵，第一支铜业股票发自铜陵，安徽省首个千亿元企业来自铜陵。铜陵的历史文化代表为皖江文化。铜陵处于国家东西和安徽南北交通大动脉的“十字”交汇点，京福高铁与宁安高铁、京台高速与沪渝高速在此交汇，坐拥长江岸线142.6千米，境内的铜陵港是国家一类开放口岸、国家首批对台直航港口和万吨级海轮进江终点港。铜陵是长江经济带重要节点城市、皖中南中心城市、皖南国际旅游文化示范区城市、皖江城市带承接产业转移示范区城市，是全国八大有色金属工业基地之一，也是全国重要的硫磷化工基地、国家级电子材料产业基地、长江流域重要的建材生产基地。

铜陵市有什么特产？

1、铜陵生姜。铜陵生姜是“铜陵八宝”之一，新鲜姜皮为略白星浅黄色色，姜块大多成佛手状，色白鲜嫩汁多，瓣粗肥厚。姜指饱满，味辣而不呛口，属多功能食用产品。而铜陵生姜以“渣少汁多，皮薄块大，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。铜陵人视生姜为良药，喜食生姜，在铜陵有民谣唱到:“一片生姜，胜过丹方”、“一杯姜汤，老少健康”。

2、铜陵茶干。茶干，是豆制品的一种高级分类，自古以来，由于茶干独特的口感有接近肉的鲜美味道，故一直享有“田园素肉”的美称。铜陵茶干兴起的时间不长，却在近几年内迅速抓住了铜陵人的味觉。茶干拥有久嚼不烂、口感细腻、营养丰富的特点，令人回味元穷，适宜不同层次不同年龄段人群食用。茶干亦是铜陵著名的旅游特点之一，其包装完整简洁，携带方便的便捷性也深受广大消费者的喜爱。

3、铜陵大豆。铜陵的大豆又名“汀洲大豆”，原名“平头黄”，分为大平头黄和小平头黄两个品种，在当地主要用于茶干的生产。铜陵大豆的脂肪含量低于一般大豆品种，大小平头的脂肪含量分别只占18.46%和17.5%。而由于产地优越的地理位置，其大豆蛋白质的含量各占47.87%和47.31%，远高于其他种类。故而铜陵大豆制作而成的茶干获得人们的交口称赞，不负盛名。

4、铜陵酥糖。酥糖是安徽的著名小吃，铜陵的酥糖又称顺安酥糖，因产于安徽铜陵县的顺安镇而得名。顺安酥糖采用上等芝麻、优质面粉和精细白糖制作而成，辅料配以适量的桂花、青梅、金桔等，造就了其成条不散、柔软松润的特点。在铜陵，酥糖已有着上千年的悠久历史，传统工艺依然代代相传，不忘初心，淳朴的包装和香甜的口感，是铜陵人记忆里抹不去的家乡味道。