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天天简讯:土笋冻是什么做的?沙虫干可以做土笋冻吗?

2023-06-29 21:28:04来源:中国财讯网-cx368栏目:业界

土笋冻是土笋做的。土笋是一种星虫动物,肥圆细长,状如蚯蚓,土笋冻的制作方法是将鲜土笋放于石板上,压出土笋的内脏和杂质,洗净后加水入锅,以烈火猛烧,至其汤成胶状为止,然后盛于容器里,冻结即成。

沙虫干可以做土笋冻吗

沙虫干做不了土笋冻,土笋和沙虫是不同的海产品,土笋有胶质,沙虫则没有,所以沙虫做不了冻。

标签: 土笋冻是什么做的 沙虫干可以做土笋冻

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