阜阳颍上鲁口镇：“食”刻守护“舌尖上的安全”

连日来，安徽省阜阳市颍上县鲁口镇组织开展以“诚信尚俭 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，旨在进一步普及食品安全知识，引导公众树立健康饮食理念，增强食品生产经营企业的诚信意识，营造全社会共同关心、支持和参与食品安全工作的浓厚氛围。

活动现场，醒目的横幅和宣讲吸引了过往民众的注意，鲁口镇镇直相关单位和市监所工作人员耐心地向居民们宣传讲解食品安全法律法规、食品安全常识以及如何辨别假冒伪劣食品等知识，发放食品安全宣传资料，现场解答群众关于食品安全的疑问，提醒大家在购买食品时要注意查看食品包装上的生产日期、保质期、食品标签等信息，选择正规渠道购买食品，避免购买三无食品，让大家在日常生活中能够更好地保障自己和家人的食品安全。

该镇平安法治和应急管理办公室、市监所等单位深入餐饮场所、商超和农贸市场，深入宣传《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务许可管理办法》等法律法规，讲解安全饮食、预防食物中毒、食品安全存储、检测等食品安全知识，引导食品行业市场主体严格自律，树立风险防控意识，严把存储、销售关，营造尚德守法的市场环境，促进企业诚信守法经营。

校园食品安全事关学生健康，涉及千家万户。当地组织各中小学、幼儿园通过主题班(队)会、国旗下的讲话、宣传板报等多种形式开展食品安全宣传。镇直相关单位和市监所工作人员、食安志愿者等走进镇中心学校，以路边摊、“五毛”零食等为切入点，教授孩子们如何鉴别“三无产品”“过期食品”等食品安全知识。同时，监管人员对老师们进行食品安全知识培训，督促相关人员规范操作，动员师生人人参与食品安全监督，严格落实食品安全责任。

宣传周活动期间，该镇各村(社区)和镇直相关单位还充分利用横幅海报、村室广播、微信群、抖音平台等途径，全方位、多角度、深层次地开展食品安全宣传，确保人民吃放心、吃得安心。当地还组成联合检查组对辖区食品生产经营单位的专项检查。检查人员深入学校食堂、夜宵店、超市等场所，对食品质量、卫生条件、索证索票等方面进行现场检查，确保食品来源可追溯、质量有保障;对于发现的问题，现场提出整改意见并督促相关单位限期整改到位。

民以食为天，食以安为先。下一步，当地将按照食品安全“四个最严”要求，以食品安全宣传周活动为抓手，全面提升食品安全治理能力和管理水平，持续深化食品安全宣传和检查工作，积极防范化解食品安全风险，坚决守牢食品安全底线;积极倡导健康、安全、节约的良好消费新理念，着力形成共建共治共享的食品安全格局，确保民众能吃得安全、吃得放心。