哪些食物不能跟洋葱炒蛋一起吃？洋葱炒蛋怎么做？

哪些食物不能跟洋葱炒蛋一起吃

1、海带，洋葱炒蛋中的洋葱含有大量的草酸，海带中含有丰富的碘和钙，两种食物大量同食，容易产生结石;

2、蜂蜜，洋葱炒蛋和蜂蜜一起食用，会引起眼睛不适;

3、虾，洋葱炒蛋和虾一起食用，会生成草酸钙，容易产生结石;

4、鱼，洋葱炒蛋中的洋葱含有草酸，会分解、破坏鱼肉中丰富的蛋白质，并且混在一起食用时会产生沉淀物，令人难以消化和吸收;

洋葱炒蛋怎么做

1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。 2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。 3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。