巧克力有咖啡的成分吗？巧克力有营养吗？ 报道

巧克力有咖啡的成分吗

巧克力里面含有咖啡因。巧克力中一般含有少量咖啡因成分，而且巧克力中都使用可可粉制作，而可可粉含有大量具有兴奋作用的可可碱，作用与咖啡因类似。巧克力不仅含有咖啡因还有可可碱，这两个都是精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。含有咖啡因的食品以前主要集中在咖啡、可乐、茶、功能饮料和巧克力等食品。比如巧克力蛋糕、绿茶蛋糕以及咖啡蛋糕等。巧克力里面的咖啡因并不是很高。100克的好时45%黑巧克力含咖啡因72毫克，100克的好时11%牛奶巧克力含咖啡因23毫克。

巧克力有营养吗

吃巧克力有营养，巧克力里面还有可可碱、可可脂以及糖，这些都是人体发育所需要的成分。可可碱能镇静安神，让人保持一种安静的情绪，改善心情烦躁，在心情不好，工作压力太大，或者情绪焦虑的时候就可以吃巧克力。适当的吃点巧克力还能缓解腹泻，减轻因腹泻所引起的脱水。在这种情况下吃巧克力能缓解，因为巧克力里面含糖，也含有可可碱，以及可可脂。在冬季适当吃点巧克力可以止咳，功效相当于普通的感冒药。