韩式酥脆五花肉怎么做？脆皮五花肉是哪里的特色？

韩式酥脆五花肉怎么做?

食材：五花肉适量、淀粉。

在碗中加入淀粉，韩式烤肉料，放入清水搅成糊状。

把切好的五花肉裹一层糊，油温炸三分钟捞出，就做好了。

韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五花肉，配料有韩国大酱，辣椒酱等。味道咸鲜适口，肥而不腻，老少咸宜。

脆皮五花肉是哪里的特色

广东

“脆皮五花肉是广东的特色。脆皮五花肉是一道色香味俱全的粤菜,外焦里嫩不油腻、色泽金黄、香酥爽脆,口味浓香等特点,有传统特色美食之称,属于粤菜中的一道名菜。 一般在广东、澳门、香港大排档及饭店茶餐厅、烧腊饭店等,都有这道经典脆皮五花肉的身影。”