旺苍县总工会开展秋茶手工制茶暨茶树修剪技能竞赛

10月25日，旺苍县总工会在米仓山博艺园和高阳镇大茅坡茶园举办2024年10万职工劳动和技能竞赛—秋茶手工制茶暨茶树修剪技能竞赛。旺苍县桃源茶业、旺苍县金源农业有限公司等9家企业100余名职工参赛。

本次竞赛分秋茶手工制茶、茶树修剪2个竞赛项目。秋茶手工制茶主要比拼扁形绿茶手工制茶，经过鲜叶摊放、杀青、揉捻、干燥、去杂等多道工序，原本鲜嫩的茶叶渐渐变直变紧变细，赛场茶香四溢、沁人心脾。评委根据参赛选手的制茶操作、成品率、成品茶的感官品质等标准进行打分;

茶树修剪从规范的栽植方式、科学的管理水平、培养优质高产的茶树树冠等方面进行综合评分，参赛选手在苍翠的茶园里来回穿梭，评委依据相关技术要求现场打分，分别评出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。

近年来，旺苍县总工会围绕旺苍经济社会发展，通过开展10万职工劳动和技能竞赛活动，为全县职工搭建展示技能、切磋技艺、提高水平的舞台，全面激发广大职工群众的劳动热情和创造活力，不断提升产业工人队伍的技能技术水平，助力全县技能人才成长。(供稿人：旺苍县总工会 刘嘉)