花甲泡一晚上会死吗?活花甲怎么放冰箱保存?
花甲泡一晚上会死吗
视具体情况而定。
1.如果是用淡水泡花甲,可能会死掉一部分。因为花甲是海水养殖的,在淡水环境中放久了会不适应环境,就死的比较快了。
2.如果用加了盐的水或者是海鲜店老板那里要的海水,将花甲浸泡一晚上,多数情况不会死。在模拟海水环境,不仅不会将花甲泡死,反而会令它开口吐出里面的沙子,这样的花甲吃起来会更加干净。
3.花甲浸泡一晚上会不会死,还和花甲的新鲜程度、室内温度等有关,比如说买的花甲不够新鲜或者室温太高,那么花甲则更加容易死一些。
活花甲怎么放冰箱保存
1.将冰箱冷藏室温度调高至6-10度(视自家冰箱情况决定,尽量调高点温度)。
2.活的花甲放入小盆中,加入两勺盐,搅拌一下。
3.将装花甲的盆放入冰箱冷藏室中。
4.这样能够保存1-2天,期间花甲会吐沙,隔天就要换一盆水。